Welkom op onze Tapas pagina,
zoals u weet zijn tapas kleine gerechtjes, variërend van vis, vlees tot vegetarisch. Ze zijn er in veel variaties, zodat iedereen een ruime keuze heeft.

De oorsprong ervan stamt uit Spanje, daar betekent tapa letterlijk ‘deksel’.
Vroeger werd in de oude sherrybodega’s een stukje brood op het glas gelegd om de vliegen weg te houden. Later zijn de uitbaters variaties hierop gaan uitproberen en zo werd de tapa geboren.

In Spanje zijn tapas niet meer weg te denken, zo heeft iedere streek en provincie z’n eigen variaties en specialiteiten. Al onze tapas worden uitsluitend bereid met verse producten en volgens origineel recept. Wij hebben zelfs voor een aantal specialiteiten een directe import uit Spanje.
Tapas kun je op elk moment van de dag eten, gezellig bij de borrel als lunch, als voorgerecht of als hoofdgerecht.

Wij kunnen voor uw feest of party een Spaans tapasbuffet samenstellen, al vanaf € 17,50 p.p. (v.a. 50 pers.)Vraag gerust naar de mogelijkheden.

Onze tapas worden regelmatig vernieuwd of aangepast. Hieronder een greep uit onze nieuwe tapaskaart:

Hieronder een overzicht van onze nieuwe Tapas

Aceitunas marinas con ajo   Assorti van grote gemarineerde olijven met knoflook Different marinated olives	€ 7,85
Albondigas de carne  Runder gehaktballetjes met tomatensaus  Meatballs with tomatosauce	€ 8,85
Ensaladilla Rusa                                   aardappelsalade met garnaal en tonijn russian potatosalad with shrimp and tuna	€ 7,95
Boquerones vinagre  Gemarineerde ansjovis met olijfolie en knoflook  marinated small anchofish with garlick and oil	€ 7,80
Calamares pil-pil  Gebakken inktvis in olie met Spaanse peper en knoflook  Panfried pieces of squid with garlic and peppers	€ 9,25
Calamares Romana  Gefrituurde inktvisringen met alioli  Deepfried battered squidrings	€ 7,95
Champiñones con crema de queso   Champignons in olie gevuld met roomkaas  Mushrooms in oil filled with creamcheese	€ 5,85
Champioñes con ajo    Verse champignons gebakken met knoflook en witte wijn  Fresh mushrooms panfried with garlic and wine	€ 8,75
Iberico ribs heerlijke ribbetjes van het Iberico varken nice ribs of Iberico pork	€ 9,75
Queso Manchego/ Mahon  combi van Manchego en Mahonkaas Mix of Manchego and Mahon cheese	€ 9,65
Croquetas de queso y espinaca  kroketjes met spinazie en kaas croquettes with Spinach and cheese	€ 8,25
Chorizo al Horno Iberico  Gebakken Spaanse chorizo met champignons  Panfried Spanish chorizo with mushrooms	€ 9,85
Empanadas de carne  Pasteitjes gevuld met gekruid rundergehakt  Pastry filled with spiced minced beef	€ 8,65
Gambamares  Gebakken inktvis met garnalen,ui, knoflook  Panfried squid with prawns, onion, garlic	€ 9,95
Gambas pil-pil garnalen in pittige knoflookolie  shrimps in spicy garlic oil	€ 9,25
Houevo Rellenos  tonijnsalade met gekookt ei tunasalad with hard egg	€ 7,95
Jamón serrano curado  Dun gesneden gerijpte Spaanse ham  Thinly sliced Spanish ham	€ 9,45
Plato de viambres plankje met diverse originele Spaanse vleeswaren planchet with a variety of Spanish cold cuts	€ 12,95
Mejillones diablo pikante mosselen met ui en knoflook Spicy mussels with onion and garlic out the oven	€ 8,85
Jamon Iberico Pata Negra curado  Dun gesneden Ibericoham 2,5 jaar gerijpt  Thinly sliced Pata Negra 2,5 yrs	€19,50
Patatas diablo    Pittige aardappeltjes met alioli  Spicy potatoes with alioli	€ 5,95
Tortillitas de camarones                      krokant gebakken garnalenkoekjes  Deep fried shrimpcookies	€ 6,75
Saladilla de tomates   Salade van tomaat, sjalot, knoflook, E.V.olijfolie Tomatosalad, with sjalot, garlick, oliveoil	€ 6,85
Pinchitos de gambas  2 gemarineerde garnalenspiesjes skewers of Panfried battered prawns	€ 9,95
Pinchitos de solomillo  Spiesjes met gemarineerd vlees rund/pork  Skewers with marinated porkloin or tenderloin	€ 9,85
Pimietos rellenos de Atun zoete puntparika,s gevuld met tonijn sweet peppers with Tuna	€ 7,85
Queso Manchego/Mahon curado    Spaanse Manchego en Mahonkaas gemarineerd met kruiden  Spanish Manchego and Mahon cheese marinated in spiced oil	€ 9,80
Pollo diablo Elbully mals gesmoorde kip in pikante Spaanse saus  tender braised chickenmeat in spicy Spanish sauce	€ 8,75
Plancha viambres Iberico y queso      Dungesneden originele Spaanse worst.soorten en kaas  Sliced spanish iberico delicates and cheese	€ 16,75
Salmón Marinas  Rauwe zalm met olijfolie en sojasaus  Raw salmon with oliveoil and soysauce	€ 7,45
Croquetas de Setas  kroketjes met Oesterzwammen  crocquettes with oyster mushrooms	€ 8,65
Tortilla la Mancha   de Spaanse aardappelomelet met aardappel, ui  Spanish potato omlet with onions	€ 6,85
Trozes de solomillo de buey con salsa de cabrales  Gebakken stukjes ossenhaas met een saus van Spaanse blauw-aderige kaas  Fried pieces of tender beef with blue-cheese sauce	€ 9,95
Tapas ronde 3 st 3 verschillende tapas, vis, vlees en vega incl. mandje brood,boter, alioli, olijven Heerlijk bij de borrel of als voorgerecht 2 pers.	€19,50
Tapasdiner voor twee 8 verschillende tapas, keuze van de chef mix van vis, vlees en vega incl. brood alioli en boter.	€49.50
Tapasronde “Pareja”voor 2 pers. inclusief: ½ liter sangria of huiswijn naar keuze Speciaal door de chef samengesteld plateau met 8 verschillende tapas, incl.brood, alioli en boter	€43,50
Tapasdiner “El Toro” (3 tot 4 pers.) inclusief: 1 fles huiswijn of sangria naar keuze Speciaal door de chef samengesteld plateau met 10verschillende grote tapas, incl. brood, alioli en boter	€99,00